Aquila Non Vedente

Aquila e tutta la sua famiglia (compreso Bibùlo)

Oggi pranzo da solo

Con un fantastico risotto: ai porcini, allo zafferano, al radicchio e gorgonzola, alla zucca?

Credo che mi sgargarozzerò anche un buon frizzantino.

Nella cultura popolare dalla quale provengo mangiare è sempre stato sinonimo di salute.

E’ stato anche sinonimo non dico di ricchezza, ma comunque di stabilità economica.

Quando da bambino si andava a trovare qualcuno, la prima cosa che ti offrivano era da mangiare: si ricordavano dei tempi della guerra, del dopoguerra e della fame patita.

Oggi per fortuna noi ricchi occidentale la fame non la soffriamo più, anche se c’è chi non se la passa bene.

Per questo stamattina una parte della mia spesa è andata al Banco alimentare, i cui volontari erano fuori dal supermercato.

Che possano questi alimenti scaldare un po’ lo stomaco e l’anima di chi è meno fortunato di me.

In fondo la vita è anche questo…

Buon appetito.

30 novembre 2019 - Posted by | Cucina, Ricordi, Storie ordinarie, Un po' di me | , , ,

4 commenti »

  1. Le mie preferenze vanno al risotto al zafferano, ma non mi dispiacerebbe un bel risotto “ai funghi porcini” ! 😀

    Commento di cavaliereerrante | 30 novembre 2019 | Rispondi

  2. Tranne lo zafferano il resto va tutto bene! Hai fatto bene ad aderire al banco alimentare è una bella e utile iniziativa! 😉

    Commento di silvia | 30 novembre 2019 | Rispondi

  3. Il cibo a volte è l’unica gioia, e potersi godere un buon pasto riscalda stomaco e cuore. Alla fine, per che risotto hai optato?
    Buon appetito, sempre!

    Commento di Bia | 1 dicembre 2019 | Rispondi

  4. Alla fine, non ho saputo rinunciare al piacere dei funghi, però volevo qualcosina di diverso, per cui al classico risotto ai funghi ho aggiunto un po’ di radicchio.
    Ottimo…

    Commento di aquilanonvedente | 1 dicembre 2019 | Rispondi


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